Куда поехать отдыхать - 'chinainfoguide.info'
Туристически страни \ Турция \ Източни бонбони: халва в Турция - съвети за туристите

Източни бонбони: халва в Турция - съвети за туристите

Продукти за вашето здраве на Aliexpress
СПИСЪК на тази статия.

В националната кухня на Турция няма толкова много ястия, които биха били нещо необичайно за нас. Ще се опитаме да говорим за някои от тях.

Източните сладкиши са едни от първите, които туристите от Турция донасят. Разнообразие от източни сладки, които Турция дължи на съда на султаните на Османската империя, повечето от изобретенията в сферата на сладките и вкусни са направени точно в кухнята на султана.

Първата сладост, на която ще обърнем внимание, е халва.

Халва е от два вида - брашно и ядки. Както в Турция, така и в Русия, ореховата халва е популярна. Много руснаци и халва няма да се нарекат халва за брашно.

В нашата страна основата за ореховата халва е слънчогледовото семе, защото расте добре в нашата страна и има много. Честно казано, в повечето случаи не правим халва от семена, а от тортата. Токът е останалото от семената, след като маслото е изцедено. На това ще завърша разговора за руската халва, ще кажа само, че е вкусно и евтино. В Турция халва се предпочита да готви от по-скъпи съставки и се счита за скъп десерт.

Мучная халва в Турции является поминальным блюдом

Турция подготвя халва за брашно. Единственият му вид е подготвен и служи като паметник. Всички сте го чели, хранене за почивка за починалия. Ако ви се предлага хляб халва, тогава някой умря. Това е обичайно да се предлага на погребален празник на всички, дори на случайни минувачи. В туристическата зона с вас това няма да се случи, но ако стигнете до нормален град, това е напълно възможно.

В този случай даваме снимка за това, как изглежда халвата за брашно, така че да не навлизате в неприятна ситуация.

Халва на брашното е по-скоро ронлива, в това отношение халва с орехи има много по-добри свойства. Ореховата халва се счита за по-вкусна и по-разнообразна.

Орехите халва в повечето случаи се приготвят в Турция от сусам. Има бежов или кремав цвят и се продава навсякъде. Сусамът в Турция се използва в много ястия, той е много често срещан в турската кухня, за брашно, например burek, за което разказахме в друга статия , че сусамът е задължителен.

Простая кунжутная халва, самый популярный сорт в Турции

Сусамовите семена се смилат в състояние на паста. Пастата се смесва с сироп от гореща захар или мед. Скъпа, разбира се, е по-скъпо. В тази смес се добавят плодови сокове, които придават цвят и специфичен вкус, образувайки халва. В допълнение към плодовите сокове могат да се добавят какао на прах, шоколад или ванилия.

Към сместа могат да се добавят ядки, обикновено фъстъци или шам-фъстъци. Получената смес се охлажда и се втвърдява, така че се оказва халва. Не даваме подробна рецепта, chinainfoguide.info е туристически обект, а не кулинарен.

Въпреки простотата на този десерт в Турция, можете да си купите много видове халва. Халва, приготвена на основата на сусам, се смята за класическа в Турция. Други видове могат да бъдат приготвени на базата на тестени изделия от:

- шам-фъстъци или фъстъци, понякога смеси

- орех или бадеми, понякога смеси

При купуването на халва е трудно да се избере правилната, тъй като в повечето случаи турците не говорят руски достатъчно добре, за да знаят нашите имена на ядки. Трябва да изпробвате или да изберете случайно. Това не бива да се страхува, няма вкус на халва в Турция, обаче, като баклава и лукума .

Пишмани - это тоже халва. Хотя и похожа на сахарную вату

Някои хотели сервират много интересна чиния, тя е сладка и се състои от прежда. Повечето туристи го определят като памучен бонбони, но грешат. Разбира се, тя е много подобна на памучния бонбон, но също така е халва.

Това ястие се нарича "пишмани". Тя е много нежна и "се топи в устата ви". Може да се закупи в готови пакети в някои магазини за сладкиши в курортните зони. Ние силно препоръчваме това, защото е много необичайно и може да се превърне в оригинален подарък за любителите на сладкиши.

Мнозина твърдят, че халвата си струва да се купува, да се развързва или да се пакетира. Разбира се, в пакетите е по-безопасно, но халва по тегло обикновено е по-свежо, почти винаги е възможно да опитате, преди да купите, да изберете правилния клас. Изберете ви. Ние в chinainfoguide.info няма да даваме препоръки, твърде спорен въпрос.

За други ястия от националната кухня на Турция, прочетете в статиите на този цикъл ( линкове по-долу ).


Продукти за вашето здраве на Aliexpress

Прочетете за Турция на нашия уебсайт

Най-важното


За Турция независимо


ОБЩА ИНФОРМАЦИЯ


Интересни факти за Турция

История на Турция накратко за туристите

6 въпроса, които ще имате


ПРЕДИ ПЪТУВАНЕТО


Имам ли нужда от виза за Турция?

Колко да лети до Турция и какво

Какво мога да донеса в Турция и колко

Застраховка в Турция


ВАЖНО ЗА ТУРИСТИ


Пари в Турция, турска лира

Какво да донесе от Турция на турист

Какво може и не може да бъде изнесено от Турция

Алкохол в Турция

Цигари и пушене в Турция

Такси в Турция


РЕСТОРАНТИ НА ТУРЦИЯ


Курорти Анталия и Белек

Resorts Side, Алания и Кемер

Измир и егейското крайбрежие на Турция


Кога да отидете в Турция и цените


Търсенето на турне в Турция

Времето в Турция по месец

Цени за екскурзии до Турция

АТРАКЦИИ


Памуккале и басейна на Клеопатра

Древният град Ефес

Изкопни работи на град Троя

Древен град Перж

Древният град Аспендос

Планината Тахтали

Кападокия


АКВАПАРК И ДЕЛФИНАРНА ТРОЯ


Аквапарк с троянски кон

Океанариум и делфинариум


ЕКСКУРЗИЯ НА ДЕМЪР-СВЯТ-КЕКОВ


Градът на мира и църквата "Св. Никола"

Град Кекова, руините под водата


НАЦИОНАЛНА КУХНЯ


Храна в Турция, позната ни

Кебап в Турция, ястие от месо

Берек или Бурек, бащата на Чебурикс


ИЗТОЧНИ СВЕВЕЛИ


Източна сладост Халва

Източна сладост Lukum

Източна сладост на Баклава


Продукти за вашето здраве на Aliexpress

Имате ли въпрос?

Искате ли да изразите мнението си?

Искате ли да добавите нещо?

Оставете коментар


Вашето име

Вашият коментар







Информация за страната Световни атракции Световни курорти

Play the best games


Всички права запазени. 2015-2018 обратна връзка: info@chinainfoguide.info